陕西大红袍花椒苗生长习性播种种植方法

落叶灌木或小乔木，高3-7m，茎干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺；当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶，叶轴边缘有狭翅；小叶5-11个，纸质，卵形或卵状长圆形，无柄或近无柄，长1.5-7cm，宽1-3cm，先端尖或微凹，基部近圆形，边缘有细锯齿，表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛，无针刺。聚伞圆锥花序顶生，花色大多为白色或者淡黄色，花被片4-8个；雄花雄蕊5-7个，雌花心皮3-4个，稀6-7个，子房无柄。果球形，通常2-3个，果球颜色大多为青色，红色，紫红色或者紫黑色，密生疣状凸起的油点。花期3-5月，果期7-9月。
喜光，适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强，耐寒，耐旱，抗病能力强，隐芽寿命长，故耐强修剪。不耐涝，短期积水可致死亡。
播种 7-9月种子完全成熟时采种，采种后及时在室内干燥处晾干，果皮开裂后取出种子，晾干后贮藏，防止霉变出油。3月上旬将贮藏的种子用70℃水浸泡12小时后，用碱水把种子表面的腊质层搓去，再用清水洗净后湿沙增温至20℃催芽贮藏。3月中旬后，待种子露胚根后开始条播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根据墒情，要足墒播种，覆土厚度2-3cm。播种量10kg/亩左右，出芽率在70%左右，产苗量在5万株/亩以上。



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于处暑后从生长健壮、结果多的中年树上采集充分成熟、颗粒饱满的果实，采后阴干取出种子，切忌曝晒，以免影响出苗率。
秋、春两季均可播种，但以秋播为佳。秋季土壤墒情好，出苗率高而整齐，且种子不需贮藏。具体时间以10~11月为宜。
大红袍花椒种子种壳坚硬油质多，播前必须进行脱脂处理。用种子重量1％的洗衣粉水浸泡2d，捞出反复揉搓，拌以草木灰即可下种。
大红袍花椒幼苗顶土能力弱，忌深播，覆土厚度2~3cm。播种后必须用腐熟的有机肥或麦糠覆盖2~3cm，有利于保墒，防止板结，提高出苗率。
大红袍花椒园应建在山坡中下部的阳坡或半阳坡，忌山顶风口。纯椒园株行距一般为3m×4m沟坡地椒树株行距应因地制宜，一般2.5m×3.5－4m；梯田埝边花椒树株距一般为3－3.5m。  
春、秋两季均可栽植。春栽宜晚，应在椒苗芽苞即将萌动或开始萌动时进行；秋栽在晚秋至立冬时进行；雨季栽植应在雨后立即抢墒进行。春、秋栽植，栽后必须浇好水，秋栽还应培土堆防寒。雨季要抢墒，栽植苗木要打泥浆，用郭氏锹法栽植(锹开缝，苗木靠壁，脚踏)，一般成活率也可达95％以上。



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施肥一要早，二要饱。果实采摘后应立即施肥，以有机肥为主，混合N、P肥一次施足。幼树每株施农家肥5~10kg，尿素0.5~0.15kg，P肥0.1~0.2kg；6~7年生树，每株施农家肥15~20kg，尿素0.5kg，P肥1~2kg。花期、果实膨大期要酌情施化肥，以提高坐果率和促进果实生长。
浇好越冬、萌芽、果实生长期三次水。应配合施肥浇水，以充分发挥肥效，促进植株生长发育。7月上旬以后应停止施肥、浇水，以免二次生长，影响果实发育和枝条越冬。
生长季节要及时中耕除草，一可破除板结，保墒蓄水，二可避免杂草与花椒树争水争肥。  
定干50~60cm，不宜过低或过高，过低不便管理，过高不利于树体生长和树冠扩大。
整形以自然开心形为主，一般留主枝5~7个，每个主枝上再选留2~4个侧枝。结果树修剪以疏为主，疏除病虫、交叉、重叠、密生、徒长枝，去强留弱，交错占空，做到树冠内外留枝均匀，通风透光，立体结果。 



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