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春天到了，家乡婺源请您来挖野菜！

2021-03-30

文章摘要春天来啦~ 万物生长的季节里一大波野菜正向我们袭来野菜对婺源人来说不仅仅是美味还有一种怀念野菜美味，但是价格却一点都不呆萌所以，要想吃到鲜嫩美味的野菜 ...

春天来啦~

万物生长的季节里

一大波野菜正向我们袭来

野菜对婺源人来说不仅仅是美味

还有一种怀念

野菜美味，但是价格却一点都不呆萌

所以，要想吃到鲜嫩美味的野菜

就自己动手去挖吧

趁着春季这大好时光

去山间、去田地里挖野菜去！

野菜有很高的营养价值和药用价值，

但是季节性太强，

一定要把握好时机！

婺源有这么多野菜

你摘过哪些呢？

鱼腥草

婺源人管“鱼腥草”叫“臭猪草”，以前基本都是采来给猪吃，人很少食用，却不知道鱼腥草其实不仅美味，而且是一款很好的保健食疗食材。在婺源蒸菜中放点鱼腥草根，不仅很香，而且口感也非常美妙。

怎么吃：

1、红油凉拌鱼腥草根

2、鱼腥草蒸菜

野葱

野葱又叫小蒜，营养丰富，用来煮面条、拌蘸水都很香。野葱主要生长于山坡湿地，田边草丛中，可用来炒肉、炒蛋、煎饼或者拌蘸水。

怎么吃：

1、将野葱和鸡蛋一起搭配，做成野葱煎鸡蛋

2、切碎做蘸水；3、炒肉吃

苦哉

文章来源：婺源旅游网 www.tongkuaiyou.com 编辑：痛快游阅读次数：781

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