古窑SHOW | 与时光对话，回望景德镇千年制瓷历史

景德镇，一座以手工业为主的最中国的城市。

这个原本叫昌南镇的地方，制造的瓷器在英国及欧洲大受欢迎，老外手捧精美的物件，兴奋得叫着：“china!china!”。外国人可以不知道江西，但一定知道景德镇。

“中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都”，瓷器是中国的第五大发明，是中华民族灿烂文化的象征。认识China，从景德镇开始。

“夜阑惊起还乡梦，窑火通明两岸红。”这是清代诗人郑风仪在《浮梁竹枝词》一诗中描绘的景德镇的繁荣景象。

如果说景德镇是瓷器的海洋，是瓷器的王国，那古窑就是海洋的源头，是王国的根基。

作为景德镇最重要的陶瓷文化旅游区，全国唯一的以陶瓷文化为主题的5A 级景区，古窑民俗博览区是必去的景点，它保存了中国乃至世界上最为丰富、独特、完整的陶瓷文化遗存，创下吉尼斯世界纪录，被誉为“活的陶瓷博物馆”。

“北看故宫，南访古窑”

古窑坐落在枫树山间，生态环境特别好，绿树成荫，竹林蔽空，完全不像工厂的样子。

沿着青石板小路前行，粉墙黛瓦、飞檐翘角的徽派建筑，隐现于青翠山林，感受着那一份远离了城市喧嚣的宁静，时光就此停滞了。

走进古窑，感受世界瓷都历史文化的博大精深，回望景德镇千年制瓷历史，与时光对话。

古窑民俗博览区分历代瓷窑展示区、陶瓷民俗展示区、瓷生一日艺术休闲区，其中历代瓷窑展示区内有古代制瓷作坊、世界上最古老制瓷生产作业线、清代镇窑、明代葫芦窑等；陶瓷民俗展示区有12栋明清古建筑、陶瓷民俗陈列及水上舞台瓷乐演奏；而瓷生一日艺术休闲区内则有紫禁书院、窑神童宾大型青铜像、哇陶体验馆等瓷文化创意休闲景观。在这里，我们访历代瓷窑、听瓷乐神韵、祭窑神童宾、观最古老的制瓷生产线，探索千年窑火之谜！

人类用双手改变泥土的形状，用火完成人类伟大的作品。要制作一件瓷器，金、木、水、火、土五个条件缺一不可，其中以土、木、水最为重要。虽然陶器和瓷器都是将土壤掺水捏成一定形状再高温氧化烧造，但瓷器对于土壤的要求更为苛刻。陶器所需的土壤，几乎随处可见，但是瓷土却不常见，而烧制高品质瓷器所需的高岭土更是少之又少。很幸运的，景德镇拥有丰富的瓷土资源，其中包括“万能石”的瓷石和高岭土。现在，只需要一把大火，就可以烧制出惊艳世界的瓷器。再次有幸的是，景德镇最不缺的就是丰富的木材燃料，尤其是松木太多。不得不让人感叹的是，上苍有意为它创造了一切天然的条件。

古窑民俗博览区拥有全世界遗存的唯一一座古老蛋形柴窑，这也是清代景德镇的“镇窑”，这种特有的制瓷窑炉可烧造几乎所有品种的瓷器，代表了世界传统制瓷窑炉营造技艺和烧成技艺的最高科技水平，实在是了不起。

走进古朴幽暗的镇窑，窑炉的内部高耸、狭长，内壁上仿佛还闪着瓷釉的光泽，时光仿佛一下倒流千年，抚摸着窑壁上细致的砖缝，仿佛可以想象当年筑窑师傅砌瓷窑时的虔诚……

在古窑，我没看到任何现代工业文明的痕迹，全是古代手工制瓷流程。在快餐时代，有一群人却在悠闲地“玩着泥巴”，依然还在坚守慢工细作，这是对传统的坚持，也是对老手艺的守望。许多老艺人从年轻时就开始学习制作陶瓷，并且往往一辈子专攻一道工序，每一位非物质文化遗产传承老艺人都是神情专注，用木棍搅动车盘，车盘快速旋转，勤劳的瓷工与瓷土不停地对话，将掌心的温度揉进一方泥土，拉制成碗、盘、杯、蝶等器皿，随着老艺人手型的变化，一个个粗坯很快就出来了。一双看似普通的、沾满泥浆的手，捏出了一个又一个奇迹。拉坯、利坯、上釉、画坯出神入化，七十二道工序，道道工序都滴淌着瓷工的汗水，凝聚着瓷工的智慧。

我在这里见到了手工的坚持，感受到了那一只只洁白的瓷碗里面所深深埋藏着的泥土重生的璀璨，当我们赞叹匠人们炉火纯青的手艺时，我们更多的只是一个看客，并不曾想到，在这炉火纯青的手艺背后，他们流下过多少的汗水，又错过了多少个春秋更替的花开花落。他们在窑口默默守望，汗水湿透了衣襟，也不回家歇息，只为烧制出最精美的瓷器。

中国瓷器被誉为“火与土”的艺术，这种火与土的交融，在传统的以松木为燃料的柴窑中体现得淋漓尽致。一堆堆金字塔般的柴垛展现在眼前，它是景德镇独有的“建筑物”，实际上就是过去烧窑用的燃料的储存方式。在景德镇流传着这样一句话：“一里窑，十里焦。”意思是说烧一窑瓷器，要消耗十里的树林，可见烧窑的不易。

来古窑，如果你对制作过程感兴趣，还可以亲身感受一次指尖上的艺术，卷起衣袖，参与拉坯、绘画等陶瓷制作工序，与陶瓷进行一次“亲密的接触”，在旋转的轱辘车上，让瓷泥在手指间逐渐成形，制作一盏属于自己的瓷器，在体验中了解陶瓷文化，了解手艺人坚守文化、传承技艺的不变初心。

漫步在古窑民俗博览区，脚下是瓷片铺成的小路，散落一地的碎瓷片拂去岁月的积尘，依然光洁莹润，垃圾桶有瓷器的影子，路灯也满身穿着陶瓷的外套，连桌子、板凳也不例外，五彩缤纷的瓷片将原本的平淡无奇点缀得五彩缤纷，每一枚破碎的瓷片都珍藏着一段燃烧的记忆。