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陕西省安康市石泉县是国家级贫困县，那里也是全国迄今为止已发现的两大富硒区之一。为充分开发利用石泉的富硒资源，推进农民增收，石泉县引进了民营企业“石泉县正兴有机绿色食品有限公司”。
石泉县正兴有机绿色食品有限公司成立于2013年2月27日，是由具备多年从事黄花菜经销丰富经验的中球牌黄花菜贸易有限公司投资建立。正兴公司以带领农民脱贫致富为宗旨，采用“公司+基地+农户”的生产方式，带领农民走产、加、销一体化经营的路子。截止目前，已带动3500户村民参加种植，总面积11650亩，2015年平均亩产收入4860元，2016年进入第三年盛产期，预计亩产收入在7000元左右，广大农民的收入较过去有了很大的提高。正兴公司为当地富硒黄花菜产业化开发奠定了坚实的基础。
黄花菜是石泉县正兴有机绿色食品有限公司的拳头产品。黄花菜营养价值极高，富含维生素、氨基酸和微量元素，具有防癌抗癌、补脑健脑及降低胆固醇的保健作用。而生长在石泉县这块富硒土地上的黄花菜，其营养价值更胜一筹。几年前，石泉县正兴有机绿色食品有限公司正是看中了这个商机，同时也是为了使贫困山区的老百姓脱贫致富，他们千里迢迢来到石泉县投资。正兴公司选用培育多年的黄花菜优良种苗免费提供给农民种植，免费提供技术指导，杜绝硫磺熏蒸，杜绝施放农药，黄花菜采摘之后，公司以较高的价位从老百姓手中收购。正兴公司还聘请农民参与管护种植黄花菜的田地，让农民们额外获得劳务收入。
近年来，石泉县正兴有机绿色食品有限公司在富硒黄花菜的开发利用方面持续研究，以发展农村经济，提高农业效益，增加农民收入为着力点，以市场需求为导向，深度挖掘独具特色的富硒资源优势，逐步实现从农产品初加工向高附加值产品深加工的转化。
目前，石泉县正兴有机绿色食品有限公司已在陕西省石泉县建有包装厂房3000m2，年用工量10000多人，在广东省南海市建有冷库5000 m2、干仓库2000 m2。富硒黄花菜以石泉县富硒带所产的富硒黄花菜为唯一制备生产原料，以其特有的口感及良好的食疗功效深受国外客户的欢迎。目前，正兴公司与泰国、越南，新加坡等多个国际经销组织建立了良好的合作关系，2015年正兴公司出口黄花菜82吨创汇148万美元。
石泉县正兴有机绿色食品有限公司拟在未来两年时间里发展5万亩黄花菜种植基地，配套扩建富硒黄花菜加工和包装生产线各1条，促进黄花菜产业链的延伸和完善，提高农民收入，增强农民种植黄花菜信心，使农民的经济利益得到有效保障。
石泉县正兴有机绿色食品有限公司已成了当地带领农民脱贫致富的龙头企业。2015年，正兴公司带领农民种植黄花菜的项目被石泉县列入为扶贫攻坚产业化重点项目。
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