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如何剥马家柚子皮?让你快速吃上柚子

文章摘要 ​       我们都知道,马家柚是江西广丰县的特产,被全国供销总社直属中国果品流通协会评为“中华名果”。具有低糖、低酸的品质特点,经科研机构临床验证,初步认定其升糖指数低,糖尿病患者可以放心食用。同时,果肉内含有丰富的维生素C、番茄红素、...

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       我们都知道,马家柚是江西广丰县的特产,被全国供销总社直属中国果品流通协会评为“中华名果”。具有低糖、低酸的品质特点,经科研机构临床验证,初步认定其升糖指数低,糖尿病患者可以放心食用。同时,果肉内含有丰富的维生素C、番茄红素、柚皮苷以及类胰岛素等成分;丰富的维生素B1、B2、维生素D、E和人体必备的磷、钙、镁、硫等营养物质,使其具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。

      那我们如何能快速剥掉马家柚的皮,快速吃上好吃的马家柚呢?这里小编给大家分享三个方法,让你一分钟就能吃上最有营养的马家柚:
   第一种、十字交叉法
   柚子清洗后用刀在表皮中心划一圈,深度为一厘米左右,在圈的两侧中间划个十字也是一厘米深,从十字中心点开始往外剥皮就变得非常省力;,把瓤掰开后去除外面白色的“棉絮”就可以吃了。                      
   第二种、分割五瓣法
   用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。
    第三种、莲花座法
   先划6-8刀(会出6-8瓣),把每瓣柚子皮剥离,但别损坏。最后,将底座部分相连的柚子瓤与柚子皮,往相反方向一拧,就可以了。剥下的皮是一朵“莲花”。瓤如果吃不完的话,还可以放回到皮里,第二天,瓤也不会干巴巴的了,极其方便。
    第四种、一分为二法
    直接在柚子的中间,割环形的一刀,然后往上使力,就可以剥个像锅盖的皮下来了,力气大些就更占优势了,剥下来的柚子皮可以给孩子当玩具帽子。
    第一、二、四种方法很适合一下子吃完,第三种的话,就最适合要保留两天的剥法,这样能够让马家柚保存的更新鲜一些,三个小方法,让你一分钟吃到又香又甜的马家柚。


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