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这种植物不仅仅是可以用来食用的菜，还是有极高观赏性的花。黄花菜开花的时候花朵较大，有点像百合的样子，但又不同，看上去更加娇小一些。
花朵颜色鲜艳，黄黄的总色调里面搭配着一点点红，当被大规模种植的时候，在开花的季节，一片一片的都是花海，放眼望过去很壮观。所以有不少发展农家乐行业的农民也开始了种植这种蔬菜，不仅能自给自足，还能为自己提高游客数量，增加收入。
在大规模种植中，播种的方式主要分为两种，一种是比较传统的直接用种子播种的方法。一种是分株的方法来进行栽培。如果是采用比较传统的种子播种方法，那会比较费时间，等待种子发芽的过程会相对来说比较漫长，并不是那么适合大面积的种植。
为了能适应市场需求提高农作物产量，大规模种植主要还是采用分株的方法。分株法最适宜种植的时间是在春秋两季，秋季的最适合种植时间在每年的十月份左右。在采用分株的方法种植的时候，在挑选原株的时候有讲究。为了保证存活率和更高的产量，要选择生长强壮，没有病虫害的健康植株来进行分株。
这样分株出来的新植株也会生长得更旺盛。分株需要对植株进行挖采，在挖采过程中要注意连同植物根茎一起拔出，如果伤害到根茎可能会导致植株死亡，而分株的也会不健康。如果分株的过程都进行得很顺利，那就需要注意在分株上保留一个发育了点的单芽。因为黄花菜本身就属于一次性种植，可以多次收获的植物。
所以一开始在挑选地块的时候就要注意，土壤一定要肥沃，在每次进行作物收割的时候还可以适量追肥，保持土壤的肥力。种植之前要对土壤进行深翻，保证泥土的松软，松软的泥土才有更强的排水性。挖掘深度要不低于二十厘米，为了保证土壤能有足够的肥力，通常需要加入三千公斤左右的农家肥，以及磷酸钙五十公斤左右，看情况还需要加入二十公斤的尿素。如果土壤本身肥力过弱，就需要进行适度的追肥。
但肥料不能过多，过多会导致植物生长过旺，会导致果实早熟，早熟的果实通常都伴随有发育不良的问题。在种植期间，要时刻保持土壤的湿润，如果是在温度比较高降水量比较少的情况要注意及时浇水
一般一星期浇一次就可以保持土壤的湿润。如果进入了干旱的时期，土壤水分蒸发量过大，就需要注意增加浇水次数。还没有发育起来的幼苗时期，为了保证土壤不被其他杂草吸取养分，需要及时进行除草，大概两到三次左右的样子。
还需要配合中耕，中耕的深度也有讲究，需要控制在十公分之内。中耕也是需要技术的，在挖掘的过程中要注意不要挖到植物根茎，破坏根茎容易直接导致植物死亡，会不利于产量的提升。
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