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新疆是中国最早种植核桃的地区之一。 它的耕作历史和耕作地区遍布整个新疆，特别是塔里木盆地周围的绿洲，其产量居全国前列。 在最前沿，其中许多产品销往大陆，并出口到德国，英国，加拿大，澳大利亚，香港和澳门。
新疆核桃是新疆当地的优质果树种，它主要分布在阿克苏，喀什和和田等地区，其中阿克苏和喀什拥有最大的种植面积，新疆核桃果仁细嫩脆脆，香气浓郁，含油量高，品质优良，主要品种有扎343、新丰、温185、温179、新新2号等。面积380多万亩，生果面积超过190万亩，产量为13万吨，其中阿克苏地区139万亩，产量3.1万吨，喀什地区124万亩，产量5.5万吨，在和田地区超过100万亩，产量达2万吨。 今天将为您详细介绍新疆核桃品种和相关知识。
新疆特产核桃品种
1.秋子核桃
一种野生核桃，主要产于东北。 特点是有明显的六条棱。（主要用于低档文玩核桃，价格不高，但也比食用的贵一点）
2.大麻核桃
半野生核桃，主要分布华北的山西河北一带。 有很多特定的品种，这是文玩核桃的主要品种。 （基本上全部用于文化游戏，价格非常昂贵）
3.铁核桃
南部核桃品种，表面类似于花生皮般的质感，它是由小坑组成的质感，这个估计就是你买的那种，奸商经常用它来假装，因为皮肤又厚又重，而且外观接近食用品种。 也有奸商将其与少量可食用品种混合，所以要当心。（低端文玩用的是大号美观的核桃，低档文玩用的是小核桃，或者由奸商用来欺骗其他人。）
4.棉核桃
这种核桃是可食用的品种，具有皮薄，仁大，表面相对平坦，线条很浅。
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