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新疆阿勒泰这四种特产，远近闻名，你吃过哪几种？

2020-12-28

文章摘要阿勒泰是新疆维吾尔族自治区阿勒泰地区下辖的县级市，是阿勒泰地区政治、经济、文化中心。阿勒泰位于新疆北部边缘，是中国西北边陲重镇，历史悠久、资源丰富、幅员辽阔，有哈萨克、维吾尔、回、蒙古等多个民族，著名景点有克兰大峡谷、塘巴湖、五指泉、金山葡萄风景区等。今天小编就带大家看...

阿勒泰是新疆维吾尔族自治区阿勒泰地区下辖的县级市，是阿勒泰地区政治、经济、文化中心。阿勒泰位于新疆北部边缘，是中国西北边陲重镇，历史悠久、资源丰富、幅员辽阔，有哈萨克、维吾尔、回、蒙古等多个民族，著名景点有克兰大峡谷、塘巴湖、五指泉、金山葡萄风景区等。今天小编就带大家看看新疆阿勒泰的一些特产吧！新疆阿勒泰这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？

一，青河阿魏菇

青河阿魏菇是新疆阿勒泰地区的特产之一，青河阿魏菇味道鲜美，肉质细嫩，口感油腻，清香悠长，是难得的烹饪佳品，素有"西天白灵芝"之美誉。青河阿魏菇易于消化吸收，营养成分齐全，有很高的药用价值，具有补肾壮阳、补脑、提神、预防感冒、增强人体免疫力等功效。是老少皆宜的保健食品，深受人们的喜爱。

二，喀纳斯蜜瓜

喀纳斯蜜瓜是新疆阿勒泰地区的特产之一，喀纳斯蜜瓜是布尔津县特产，因肉质细软汁液醇蜜而得“蜜瓜”之名。产地位于布尔津县至喀纳斯旅游沿线，窝依莫克乡托库木特村绿色无公害瓜菜示范基地，土质肥沃光照充足，引施喀纳斯天然湖水和绿色农家肥。入口香甜，回味无穷，被誉为“阿山一绝”，深受人们的喜爱和消费者的青睐。

三，葡萄雪鸡

葡萄雪鸡是阿勒泰地区的特色美食之一，葡萄雪鸡的做法也是比较讲究的，整只鸡煮到7成熟即可捞出，加入盐、葱、姜、葡萄汁、料酒改刀成小块，放入加好调料的勺内烧至成熟的捞出，摆入盘中即可，做法很简单，但是过程要讲究细节，葡萄雪鸡的特点为形状美观、鲜甜浓香，深受人们的喜爱。

四，哈巴河县沙棘净果

哈巴河县沙棘净果是细节阿勒泰地区的特产之一，当地地势平坦，地下水较高，水质良好，便于灌溉，是我国中亚沙棘、蒙古沙棘的天然分布区。哈巴河县沙棘净果有果粒大、品质好、产量高、出油多、无刺等特点，深受人们的欢迎。

总结

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文章来源：新疆葡萄干产业网 www.tongkuaiyou.com 编辑：痛快游阅读次数：1012

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