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河南人注意！这家菜籽油抽检不合格，快看是不是你常吃的！

2021-01-17

文章摘要菜籽油大家都不陌生，它是一种用油菜籽榨出来的一种食用油，蔬菜和肉类经过它的加持色香味俱全，让人充满食欲。但最近，郑州市市场监督管理局组织了食品安全抽检，发现有批菜籽油抽检不合格，情况如下：新密市超化镇本伟食品门市...

菜籽油大家都不陌生，它是一种用油菜籽榨出来的一种食用油，蔬菜和肉类经过它的加持色香味俱全，让人充满食欲。

但最近，郑州市市场监督管理局组织了食品安全抽检，发现有批菜籽油抽检不合格，情况如下：

新密市超化镇本伟食品门市销售的标称河南和邦食用油有限公司生产的1批次小榨浓香菜籽油，过氧化值（以脂肪计）检出值为9.5mmol/kg，标准规定为≤6.0mmol/kg，经检验超标，不符合国家食品安全规定。

过氧化值是什么？

过氧化值是反映食用油脂新鲜度和氧化酸败程度的重要卫生指标。菜籽油中的油脂在空气中会被氧气氧化，产生油脂酸败。油脂在储存运输过程中，如果密封不严、接触空气、光线照射以及微生物及酶等作用会导致过氧化值升高，超过卫生标准。长期食用过氧化值超标的菜籽油，对人体的健康非常不利。

食用油的安全性关乎身体健康，所以平日里大家在购买的时候尽量选择知名大品牌，可信赖有保障。

郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州市相关辖区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

文章来源：菜籽油批发网 www.tongkuaiyou.com 编辑：痛快游阅读次数：476

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