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春分至清明这半个月时间,正是最先上市的庐山云雾茶明前茶的集中采摘期,在1000余亩茶园的庐山通远茶科所茶场,200多名采茶工上山采摘一芽一叶的鲜叶,每年40余天采茶季带动庐山市、濂溪区和河南周口市数百名人员灵活就业。
“庐山云雾茶,味浓性泼辣。若得长时饮,延年益寿法。”这是朱德对庐山云雾茶的赞誉。明前茶属于云雾茶的头道采摘茶,芽厚毫多香气足,经过杀青、揉捻、理条、烘干等制茶程序后,冲泡品尝滋味甘醇的云雾茶,真乃春日里的独特享受。
江西茶,香天下。九江庐山云雾茶和修水宁红茶占据江西省重点打造的“四绿一红”五大区域茶叶品牌中的“一绿一红”两个席位。在首届中国国际茶叶博览会上,庐山云雾茶荣获中国优秀茶叶区域公用品牌。九江市茶园面积35万亩,综合产值40亿元,茶叶产量和产值年均以15%速度增长,带动50多万人从业人员增产增收。
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