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庐山牯岭镇多措并举开展食用野生蘑菇中毒防控工作

文章摘要        随着气温上升,雨水增多,庐山的野生蘑菇开始进入生长旺季,居民自采自食野生蘑菇中毒也将逐步进入易发期,为切实此类中毒情况的发生,庐山牯岭镇多措并举,大力开展食用野生蘑菇中毒防控工作,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。&nbs...

       随着气温上升,雨水增多,庐山的野生蘑菇开始进入生长旺季,居民自采自食野生蘑菇中毒也将逐步进入易发期,为切实此类中毒情况的发生,庐山牯岭镇多措并举,大力开展食用野生蘑菇中毒防控工作,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

      高度重视,积极部署防控。召开了由10个社区食品安全协管员参加的“珍爱生命拒绝毒蘑菇”宣传防控工作会议,对禁止采食野生蘑菇的防范工作进行部署,充分认清野生毒蘑菇防控为有效预防食用野生蘑菇中毒等安全事故的发生,切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全。

      开展多种形式宣传活动,强化居民食品安全意识。通过在社区显眼处悬挂横幅及张贴宣传画、上门入户分发宣传资料及利用社区微信群转发宣传、在庐山牯岭街上发放倡议书等方式,教育广大居民不采、不买、不卖、不食野生蘑菇;镇食品协管员到庐山一小开展“小手拉大手,野生蘑菇不入口”防控知识入校园活动,通过彩图科普、实例警诫的方式,让孩子们认识到野生毒蘑菇的危害,发挥“小手拉大手”作用,形成孩子带动家长,家庭辐射社会的良性循环。本次宣传共发放、张贴宣传单5000余份,覆盖辖区所有角落,努力减少误食毒蘑菇事的发生。

      加强监督检查,消除食品安全隐患。庐山牯岭镇联合庐山市场监督管理局牯岭分局加强对农贸市场、餐饮店、学校食堂的监督管理,要求各餐饮单位把好食用菌采购关,不得出售和供应来路不明的蘑菇。加强村级食品安全巡查,努力防范误食毒蘑菇食物中毒事件。


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