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苁蓉，又名“沙漠黄金”，肉苁蓉是大家都知道的补肾壮阳中药材。除此之外，现代药理研究发现肉苁蓉还有抗氧化、抗衰老、促进代谢、强壮的功能、对于改善记忆力，增强男性体能来说，相当有好处，是一种传统的名贵药材。用肉苁蓉泡酒的功效有舒筋活血，强壮筋骨，补肾壮阳，补气血，通经络，调理各种肾虚、阳虚疾病。
肉苁蓉有很好的抗氧化性，在药酒中也不会容易变质，而且酒精本身就是一种很好的半极性有机溶剂，肉苁蓉中的营养物质易溶于酒，为人们所吸收。肉苁蓉酒制作简单、药性安稳、安全无副作用。
一说到泡酒，大家可能都认为肉苁蓉泡酒泡的越久，它的药性才能泡出来，功效也才能更好。但事实并非如此，肉苁蓉酒泡15天左右便可开始饮用了，建议一年内饮用完最好，时间放的太长，药材可能变质，口感也不好。
肉苁蓉泡酒的方法虽然简单，但是也是一门学问！
因为酒具有很强的腐蚀性，选择泡肉苁蓉酒的器皿一定要是陶坛或者玻璃器皿，有条件的最好选择陶坛，比玻璃更适合存酒放酒。不能选用塑料和金属器皿，塑料和金属中容易逸出有毒物质或者产生毒化反应。在选肉苁蓉泡酒的基酒时，最好选用50度以上的酱酒。酒精含量过低，在泡酒过程中，药材的有些物质难浸提出来，容易造成药酒变质。
泡肉苁蓉酒，一般要选用纯粮的白酒，特别是用高粱和糯米酿制的白酒，泡制的效果最佳，酱酒的原料是高粱，小麦，水发酵而成的酱香型白酒，作为泡药酒专用，效果最佳。西域苁蓉酒基酒选用浓香型粮食白酒（水、高粱、小麦、玉米、糯米），科学药食同源肉苁蓉、枸杞、黄芪、党参、菊花，口感醇厚、空杯留香，有补肾壮阳、活血通气、调理慢性疾病、强身健体、提高免疫、缓解疲劳的功效。
肉苁蓉泡酒是采用以肉苁蓉为原料，按照1斤肉苁蓉搭配5-10斤酒比例泡制封存而成。肉苁蓉酒口感柔润，酒香清冽，品尝美酒的同时进行养生保健。肉苁蓉除了单独泡酒，更多的是搭配枸杞、黄芪、锁阳、菟丝子等一起泡酒，配方不同，功效也不同。
肉苁蓉酒用法和禁忌
肉苁蓉酒的功效确实不错，但是这些人群不能饮用哦，少年儿童，妊娠期妇女，肝炎、肝硬化、消化性溃疡、肺结核、心功能或肾功能不全者、心脑血管疾病患者等人群不宜服用。
儿童和青壮年身体强壮，阳气足，而且青少年不建议饮酒，因此不要饮用肉苁蓉酒。
肉苁蓉酒补肾壮阳，体质虚寒的人群不适宜饮用肉苁蓉酒，否则阳更盛，阴更虚。
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