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1.磨成肉苁蓉粉:将购买的肉苁蓉干燥成细粉,放入干净的玻璃瓶中,密封保存。每次食用时,取出一勺倒入杯中,用开水冲洗即可饮用,或直接用于酿造葡萄酒。然而,现在有肉苁蓉粉出售。你可以直接买肉苁蓉粉,但你应该注意质量。
2.将肉苁蓉泡酒:将肉苁蓉浸泡成肉苁蓉酒,将其精华浸泡在酒中,借助酒的行气作用,将肉苁蓉的药性行至全身。将肉苁蓉浸泡在酒中的方法是:将购买的干净肉苁蓉片放入50-60度的白酒中。浸泡比例参照1公斤肉苁蓉浸泡5-10公斤酒的比例。浸泡一段时间后,你可以直接喝。如有必要,肉苁蓉也可以与其他药材一起浸泡成药酒。浸泡方法是一样的。肉苁蓉应使用陶罐或玻璃器皿浸泡葡萄酒。严禁用塑料和金属浸泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质,而玻璃不会发生这种情况。玻璃还应选用无铅环保玻璃,使药酒更安全。
3.肉苁蓉炖汤:肉苁蓉药食同源,可作为食材食用。肉苁蓉烹饪具有很强的营养作用。最常见的方法是炖鸡、鸭、鹅或猪肉,然后喝汤。肉苁蓉炖汤需要用小火慢炖,以便更好地将药性融入汤中。
4.将肉苁蓉煎成药粥:将粳米浸泡三到五小时,与枸杞、人参或其他滋补药一起放入锅中,然后在锅中加入适当的调味料,加入一定比例的水,煮成粥,补充食物。
5.肉苁蓉泡水/煎水:将肉苁蓉片放入杯中,用沸水冲泡5分钟即可饮用,肉苁蓉泡水可反复冲泡,直至水色褪色。
肉苁蓉有很强的滋补作用。
每天多吃肉苁蓉对你的健康非常有益。如果你想在工作日吃肉苁蓉,你可以把它磨成细粉,用酒送去,或者在烹饪时加入菜肴。你也可以把肉苁蓉泡在酒里,每天喝一小杯。如果太麻烦,肉苁蓉也可以泡在水里,煎成粥,或者用其他肉炖。
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