名人与庐山——陆羽与庐山谷帘泉

       说起庐山的瀑布，人们熟知的有被誉为“天下奇观”的三叠泉和“飞流直下三千尺”的黄岩瀑布，然而，如果游人来到庐山康王谷，见到被“茶圣”陆羽称为“天下第一泉”的谷帘泉，相信同样会一见倾心，难以忘却。
      谷帘泉发源于庐山最高的山峰汉阳峰，泉瀑流经的康王谷为庐山最长的峡谷，这个被当地人称之为庐山垅的峡谷，相传是晋代田园诗人陶渊明隐居并创作出《桃花源记》的地方。公元760年,安史之乱仍未平定。饱尝战乱之苦的陆羽带着新编写的《茶经》初稿，来到了庐山康王谷。他打算像陶渊明一样隐居桃花源，躲避无休无止的战乱，同时也希望找一个安静的环境，完成《茶经》的写作。

      出生于唐玄宗开元年间的陆羽，是湖北天门人，由于天生残疾，被父母遗弃在笼盖寺的大门口，后来被寺中主持智积大师收养。关于陆羽的姓氏也有两种说法，一说智积俗姓陆，所以跟着姓陆，另一种说法是陆羽长大后，按《易经》占卦，得卦辞“鸿渐于陆，其羽可用为仪”，于是陆羽给自己取了这个姓名。不管是哪种说法，但从陆羽30多岁时便编著了中国历史上第一部《茶经》来看，陆羽算得上是一个出身贫贱，身残志坚的人。
      据说，智积大师喝茶非常讲究，并让陆羽帮着采茶、煮茶和清洗茶具，所以陆羽很小便懂得茶艺之术，这也为他一生研究茶学奠定了坚实的基础。不过晨钟暮鼓的生活对一个孩子来说毕竟过于枯燥，况且陆羽自幼对佛学没有多大兴趣，因此，陆羽在十二岁的时候逃离了养育他的寺院。陆羽从“行者”的生活中，尝到了佛门的森严和清苦，所以他逃离出走后，期望在儒学上能够步入仕途，但随之而来的“安史之乱”破灭了他的仕途美梦。战乱使孑然一身的陆羽，加入到了难民的行列，他便沿途考察各地的茶事，访问山僧野老，搜集了大量采茶、制茶、煮茶的资料，并在流浪生活中，开始了《茶经》的写作。

      泉美茶香异，水甘茶更香。懂茶的人，对煮茶用水历来都很讲究，因为水质的优劣，对茶水的颜色和香味都会产生影响。陆羽酷爱茶学的研究，同时也注重对水质的研究。庐山的盛名，庐山的胜水，都深深吸引着陆羽。当陆羽来到庐山后，便有意结束自己那种四处漂流与考察的生活，庐山康王谷正好给他提供了一个绝佳的场所。“安史之乱”时期的康王谷，呈现在陆羽眼前的正是陶渊明在《桃花源记》中描写的景色。谷中阡陌交通，鸡犬相闻，栽桑采茶，其乐融融。

      生活在峡谷中的人们据说是康王熊绛的后代。相传秦灭六国后，康王被秦将王翦紧紧追击，当康王逃进庐山垅中，忽然狂风大作，飞沙走石，追兵不敢追入谷中，只好退去。从此，康王便隐居在峡谷之中，庐山垅也被后人称为“康王谷”。如今谷中仍有一个叫“半山康家”的山村，居住的都是姓熊的村民。康王的后人，用家中的米酒和新采的春茶招待同样为了躲避战乱而来到康王谷的陆羽。也许是连续几年的漂泊，使陆羽不曾开怀畅饮，也许是找到了驻足的乐园，让陆羽觉得可以静心品茶。尽管只是普通农妇泡出来的茶，但让陆羽觉得不仅茶叶鲜嫩，汤色碧亮，喝后还香馨持久，让人心旷神怡。
      陆羽在谷帘泉下修筑草堂，白天采茶煮茶，晚上编写《茶经》。功夫不负有心人，几年之后，陆羽终于从茶的源流，产地，制作，品饮，蓄水等自然属性，从茶艺，茶道，茶事等社会功能，完成了世界上第一部茶叶专著，从而形成了中国独特的茶文化体系。

      陆羽在《茶经五之煮》中，有专门论水的一节。他认为：“用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上；其瀑涌湍漱，勿食之。”陆羽还根据自己的品尝，评出天下胜水名泉二十种，他觉得庐山谷帘泉水“甘腴清冷，具备诸美”，排名第一，无锡惠山寺石泉水为第二。从此，庐山谷帘泉被称誉为“天下第一泉”。然而，陆羽品评的天下名泉和他的论水理论也遭到了不少人的质疑。宋代欧阳修在《大明寺水记》中，曾提出谷帘泉瀑泄急湍与陆羽“瀑涌湍漱勿食”的说法自相矛盾。
      也许正是存在这种疑问，后来便有许多人到谷帘泉寻踪探源。据《九江府志》记载：“康王谷有水帘洞，在谷帘泉下。洞之左右林壑奇异，其洞深邃莫测，源流无穷。”不少人认为陆羽所说的“天下第一泉”应该是谷帘泉水帘洞水。

      不管陆羽品评的天下名泉是否属实，其实并不重要。重要的是庐山谷帘泉的山水滋润了他的心灵，曾经陪伴他创作了中国最早最完备的一部茶书，同时，也使得谷帘泉受到历代文人墨客的青睐。宋代理学家朱熹曾慕名来到谷帘泉，写下了“飞帘天下来，一落散不收”的诗句，并在山岩上留下“谷帘泉”石刻。如今，康王岩已开发成一处旅游景区，游人不仅可以欣赏到谷中世外桃源般的美景，还能体味到谷帘泉飘流了千年之久的诗意和茶香