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山茶油和橄榄油，哪个更好？

2022-05-16

文章摘要橄榄油与山茶油，两者的脂肪酸含量、营养价值都极为相似，尽管山茶油的知名度远远比不上橄榄油，但我今天要告诉大家：我们的山茶油，比橄榄油要更好茶油比橄榄油更天然橄榄油来自地中海，多为人工栽培，再加上各种工业加工以及进口运输。而茶油来自深山老林，远离城市污染，是真正的绿色天然产品。茶油...

橄榄油与山茶油，两者的脂肪酸含量、营养价值都极为相似，尽管山茶油的知名度远远比不上橄榄油，但我今天要告诉大家：我们的山茶油，比橄榄油要更好

茶油比橄榄油更天然

橄榄油来自地中海，多为人工栽培，再加上各种工业加工以及进口运输。而茶油来自深山老林，远离城市污染，是真正的绿色天然产品。

茶油比橄榄油更营养

茶油的营养成分要优于橄榄油，比如说油酸，茶油中油酸的含量高达.％，比橄榄油要高7-10个百分点。茶油中所含的亚麻酸与亚油酸比例符合国际营养学的黄金配比，能提高人的免疫力。茶油中还含有橄榄油中没有的生物活性物质如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等多种作用。

茶油比橄榄油更适合炒菜

橄榄油烟点低，炒菜会有油烟，而且高温还会破坏橄榄油的营养物质。而茶油的烟点高达230℃，无油烟、更健康，不仅可以凉拌，还可以热炒煎炸煲汤，更符合中国传统的饮食习惯。

茶油比橄榄油美容功效更全面

茶油与橄榄油都可直接涂抹，也可加工成美容、美发、卸妆、去皱、护唇、护手、防妊娠纹的高级保养品。而且茶油还有橄榄油没有的好处，例如茶油还能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。

茶油比橄榄油更适合产妇

茶油里的油酸含量比橄榄油要高，油酸可降低血液总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，却不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇，有助于产妇产后身材的恢复，还能促进伤口愈合。而且，茶油中的欧米咖-3必需脂肪酸更是胎儿大脑发育所必需的营养成分。

温馨提示：

购买食用油时建议首选茶油，营养功效绝对比橄榄油要好哦。

日常烹饪不建议长期单一食用一种油，应该各种油轮着吃，保证脂肪酸的平衡。

正宗山茶油价格不便宜，建议大家不要贪图小便宜，应该选择大品牌，谨慎购买。