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烧豆腐
原料：大豆腐、黑木耳、黄花菜、大蒜、食用油、酱油、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、干黄花菜泡发洗净。
第2步、木耳泡发洗净。
第3步、大豆腐切大片。
第4步、大蒜切末。
第5步、起油锅，下豆腐片煎制。
第6步、把豆腐片两面煎黄盛出。
第7步、用煎豆腐的底油将蒜末爆香。
第8步、下黄花菜，木耳略炒一下。
第9步、加水，放酱油，盐，鸡精调味。
第10步、下豆腐片加盖焖烧10分钟。
第11步、营养美味的烧豆腐出锅了。
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